В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 2173 от 30.11.2022 с 15 января 2024 года розничным магазинам, HoReCa и другим предприятиям торгующим разливным пивом и слабоалкогольными напитками из кег нужно:
1) передавать в систему маркировки «Честный знак» сведения о подключении каждого кега к оборудованию для розлива - код маркировки пивного кега, срок его годности и объем;
2) при розничной реализации пива и слабоалкогольных напитков из кег в розлив необходимо передавать в систему маркировки сведения о частичном выбытии из оборота с использованием онлайн-касс.
Схема учета получилась достаточно сложная, она точно потребует адаптации процессов, обновления программного обеспечения и обучения сотрудников.
Передача данных частичном выбытии продукции вызывает самые большие сложности с точки зрения текущих бизнес-процессов в розничной торговле. Потому что код маркировки продукции нанесен на кег, который может быть установлен в баре, холодильнике или в другой зоне, отделенной от кассы, а добавить его в кассовый чек нужно в момент продажи, при этом не перепутав, с какого именно крана и какого кега разлили данное пиво. При большом обороте и большом ассортименте продукции это может быть проблематично и приводить к пересортице по кодам маркировки, а значит и к ошибкам в отправленных данных.
Помочь решить эту проблему способны производители кассового оборудования и программного обеспечения. В момент постановки кега на кран они могут запомнить код идентификации и объем продукции. Дальше кассиру при продаже будет необходимо просто выбрать номер крана, с которого был осуществлен розлив продукции и ее объем, верный код маркировки будет подставлен в чек автоматически. При смене кега на новый данная операция также отразиться в памяти программы и новый код заменит старый, продукция по которому закончилась или была снята с крана по другой причине.
!!! Напоминаем также и об ответственности за нарушения требований в отношении продажи маркированной продукции:
На должностных лиц: от 1 000 до 10 000 рублей На юридических лиц: от 50 000 до 300 000 рублей
Если вы столкнулись с необходимостью обновления своего программного обеспечения и оборудования под работу с учетом разливного пива в системе "Честный знак", то приходите к нам, мы точно поможем вам не ошибиться. г. Череповец, ул. Раахе, д. 50, тел. (8202) 54-02-42.